Muffins Caseros

Estos muffins son la combinación perfecta entre lo casero, lo saludable y lo delicioso. Elaborados con harina integral y endulzados con azúcar orgánica, ofrecen un sabor suave y natural, ideal para acompañar tus desayunos o meriendas. Fáciles de preparar y con un toque de canela que los hace irresistibles, son una excelente opción para quienes buscan algo nutritivo sin complicaciones. Disfrutalos tibios, con una infusión o como snack saludable a cualquier hora del día.

Ingredientes:

• 1 taza de azúcar orgánica
• 2 tazas de harina integral
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para muffins.
2. En un bol grande, mezcle la harina, el azúcar orgánico, el polvo de hornear y la canela.
3. En otro bol, bate los huevos, el aceite y la leche.
4. Agregue los ingredientes líquidos a los secos y mezcle hasta formar una masa homogénea.
5. Vierta la mezcla en el molde, llenando cada cavidad hasta 2/3 de su capacidad.
6. Hornea durante 15-20 minutos o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
7. Deja enfriar y disfruta de unos muffins caseros, endulzados de manera natural con azúcar orgánica.